Snøfler gâteaux

Snøfler est un gâteau traditionnel danois consistant en de petits gâteaux roulés au goût de rhum et recouverts d'une couche de cacao noir. Ils sont depuis longtemps un aliment de base dans les supermarchés danois et sont particulièrement connus pour leur goût unique et leur attrait massif tant auprès des enfants que des adultes.

La marque faisait initialement partie de Karen Volf, une marque de boulangerie danoise historique fondée en 1890. Aujourd'hui, la marque est détenue par Bisca A/S, qui maintient des installations de production à Stege, au Danemark. Bisca elle-même est propriété de la société d'investissement islandaise Scandza, garantissant que, bien que la marque ait une propriété régionale, sa fabrication reste profondément ancrée dans les traditions de boulangerie danoises.