Snofler gâteaux apéritifs

Snofler est une marque danoise de gâteaux apéritifs très populaire, connue pour ses petits gâteaux enrobés de chocolat, remplis d'un mélange de miettes de gâteau, de cacao et d'arôme de rhum. Développé à l'origine par la pâtisserie danoise Karen Volf, le produit est devenu un incontournable dans les foyers danois et les supermarchés.

La marque appartient actuellement à Bisca A/S, un producteur leader de biscuits et de gâteaux dans la région nordique. Bisca est elle-même détenue par le groupe d'investissement industriel norvégien Scandza AS. Bien que la propriété ait été transférée à une société mère détenue par des Norvégiens, la production reste profondément ancrée au Danemark, notamment dans les installations de fabrication de Bisca à Stege sur l'île de Møn, garantissant que la qualité et la recette danoise traditionnelles sont maintenues.