ja! Schmand

ja! est la marque de distributeur du groupe REWE, l'une des principales coopératives de vente au détail et de tourisme en Allemagne. Ce produit spécifique est le Schmand, une variété de crème aigre courante dans les pays germanophones avec une teneur en matière grasse de 24 %.

En tant que marque de distributeur, la fabrication est confiée à divers transformateurs laitiers en Allemagne pour garantir la fraîcheur et des chaînes d'approvisionnement régionales. La marque ja! a été créée en 1982 pour proposer des options abordables dans les supermarchés REWE. La propriété reste strictement sous le groupe REWE, qui a son siège à Cologne, en Allemagne. L'entreprise fonctionne comme une coopérative, ce qui signifie qu'elle appartient à ses milliers de membres détaillants indépendants.