Fromage Stracchino Granarolo

Le Stracchino Granarolo est un fromage frais typiquement italien, produit à partir de 100 % de lait italien. La marque a une histoire bien ancrée dans l'industrie laitière italienne, fondée en 1957 à Bologne en tant que coopérative de producteurs locaux.

Aujourd'hui, Granarolo S.p.A. reste le principal groupe laitier et fromager italien, conservant sa structure coopérative où des milliers de producteurs locaux à travers l'Italie font partie de la chaîne d'approvisionnement. Le produit est fabriqué principalement en Italie, spécifiquement dans des établissements spécialisés qui traitent le lait frais collecté quotidiennement auprès des membres de la coopérative, garantissant ainsi une haute qualité et une origine locale. Il appartient à Granlatte, qui est la plus grande association de producteurs laitiers en Italie, basée à Bologne.