Ginsters Cornish Pasty

Ginsters est l'une des marques de snacks salés les plus reconnaissables du Royaume-Uni, surtout connue pour son iconique Cornish Pasty. Fondée à la fin des années 1960, la marque a bâti sa réputation sur un héritage cornouaillais traditionnel, en mettant l'accent sur l'utilisation d'ingrédients locaux et de légumes et blés cultivés au Royaume-Uni.

La production est centrée en Cornouailles, où la marque maintient son lien historique avec les traditions culinaires de la région.

Bien que la marque ait commencé comme une petite boulangerie familiale, elle a finalement été acquise par le groupe Samworth Brothers. Sous cette propriété, Ginsters est passée d'un favori local à un aliment de base national que l'on trouve dans les supermarchés et les stations-service à travers le Royaume-Uni. L'entreprise est fière de s'approvisionner en viande 100 % britannique et de maintenir le statut de l'Indication Géographique Protégée (IGP) pour ses pasties phares, garantissant qu'elles sont fabriquées en Cornouailles selon des normes traditionnelles.

Aujourd'hui, Ginsters reste une filiale clé de Samworth Brothers, une entreprise familiale prospère de quatrième génération. La structure de propriété garantit que la marque reste de propriété et exploitée par des britanniques, se concentrant sur la fabrication de grandes quantités d'aliments réfrigérés tout en maintenant son siège social et son site de production principal à Callington, en Cornouailles.