Sel Himalaya Jozo

Le Sel Himalaya Jozo est un sel de table de haute qualité provenant de la mine de sel de Khewra au Pakistan, reconnu pour sa couleur rose distinctive due à sa teneur en minéraux. La marque JOZO est l'une des plus anciennes et des plus établies de Hollande, offrant une large variété de produits salés pour un usage culinaire.

La marque appartient à Nouryon (anciennement AkzoNobel Specialty Chemicals), un leader mondial dans le domaine des produits chimiques essentiels. Bien que le sel brut soit extrait au Pakistan, il est traité et conditionné dans des installations spécialisées pour respecter les normes de sécurité alimentaire européennes. La propriété ultime appartient à un consortium d'investissement dirigé par The Carlyle Group et GIC, qui a acquis Nouryon en 2018.