Grafschafter Demeter Zuckerrübensirup

Le sirop de betterave sucrière Grafschafter est un sirop traditionnel allemand produit par la Grafschafter Krautfabrik. Cette version spécifique porte la certification Demeter, indiquant qu'elle est produite selon des normes agricoles biodynamiques strictes. L'entreprise est familiale depuis plus d'un siècle, spécialisée dans les pâtes à tartiner à base de fruits et de betteraves.

La fabrication a lieu à Meckenheim, en Allemagne, où l'entreprise transforme des betteraves sucrières régionales en ce sirop sombre et visqueux connu sous le nom de 'Rübenkraut'. La marque reste sous la propriété de la famille fondatrice à travers la Grafschafter Krautfabrik Josef Schmitz KG, maintenant ainsi son patrimoine en tant qu’entreprise allemande de taille moyenne classique.