Gnocchi Classici di Patate Giovanni Rana

Giovanni Rana est une marque italienne emblématique qui a révolutionné l'industrie des pâtes fraîches. Fondée en 1962 par Giovanni Rana à San Giovanni Lupatoto, près de Vérone, en Italie, l'entreprise a commencé comme un petit atelier artisanal. Giovanni livrait célèbrement ses tortellinis faits à la main de porte à porte sur une moto Moto Guzzi rouge, répondant à une demande croissante alors que de plus en plus de femmes entraient sur le marché du travail et avaient moins de temps pour la cuisine traditionnelle.

Au fil des décennies, sous la direction du fondateur puis de son fils, Gian Luca Rana, l'entreprise s'est développée à l'échelle mondiale. Elle s'est transformée d'un producteur local italien en un leader mondial dans la catégorie des pâtes réfrigérées et des sauces. Aujourd'hui, la marque est connue pour maintenir une qualité artisanale grâce à des innovations industrielles brevetées qui imitent la texture et le goût des pâtes maison.

La fabrication a principalement lieu en Italie, notamment dans son siège historique et sa principale usine de production à San Giovanni Lupatoto. L'entreprise reste une entreprise familiale à travers Pastificio Rana S.p.A., préservant l'héritage du 'Maître des Pâtes' tout en distribuant des produits dans plus de 60 pays.