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Le chocolat Caramilk de Cadbury est une barre de chocolat blanc caramélisé populaire qui a gagné un statut culte sur des marchés comme l'Australie, la Nouvelle-Zélande, et plus récemment, le Royaume-Uni. Lancé à l'origine en Australie en 1968, il a été interrompu pendant une longue période avant d'être réintroduit en raison d'une demande écrasante de la part des consommateurs. Le produit est connu pour sa couleur dorée distincte et son profil de saveur crémeuse, semblable à du fudge, obtenu grâce à un processus unique de caramélisation du chocolat blanc.
Bien que la marque ait vu le jour au Royaume-Uni, cette variante spécifique a une forte histoire dans la région de l'Océanie. La production a lieu dans plusieurs endroits pour desservir les marchés mondiaux ; par exemple, les barres vendues en Australie sont généralement produites à l'usine Cadbury à Hobart, en Tasmanie, tandis que les stocks destinés au marché européen sont fabriqués dans des installations à travers le Royaume-Uni et l'Irlande. La propriété a évolué de la famille Cadbury d'origine vers le conglomérat multinational Mondelēz International, qui continue de gérer la distribution mondiale de la marque et l'innovation produit.
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