Breka Bakery & Café Produits de Boulangerie

Breka Bakery & Café est une chaîne de boulangeries locales ouverte 24 heures sur 24, basée à Vancouver, en Colombie-Britannique. La marque est connue pour sa grande variété de pains artisanaux de style européen traditionnel, de gâteaux, de pâtisseries et de sandwiches, tous préparés et cuits frais sur place ou dans des cuisines centralisées locales dans la ville.

Fondée en 2006 sur Fraser Street, cette entreprise familiale est devenue un pilier de la scène alimentaire de Vancouver, s'étendant à plusieurs emplacements à fort passage à travers la ville. La marque reste détenue et exploitée localement, maintenant son identité en tant que boulangerie indépendante de la ville plutôt qu'une franchise corporative.