Obento Riz à Sushi

Obento est une marque bien connue spécialisée dans les ingrédients de style japonais, conçue pour apporter des saveurs authentiques aux cuisines domestiques. Ce riz à sushi en particulier est une variété de riz à grain court haut de gamme sélectionnée pour sa texture collante, essentielle pour la préparation des rouleaux de sushi traditionnels et du nigiri. Bien que la marque ait une forte identité japonaise, commune à de nombreuses marques de supermarché internationales, ses produits sont sourcés de diverses régions ; ce riz spécifique est principalement cultivé et transformé au Vietnam.

La marque Obento appartient à Oriental Merchant, un distributeur majeur de produits alimentaires asiatiques en Australie et en Europe. La marque a été créée pour rendre la cuisine japonaise plus accessible aux consommateurs occidentaux. La propriété ultime revient au groupe Yeo Hiap Seng (Yeo's), une entreprise multinationale singapourienne de boissons et d'aliments qui a acquis une participation majoritaire dans les entités mères d'Oriental Merchant. Ce partenariat garantit que les produits Obento maintiennent des normes de qualité élevées tout en bénéficiant d'un réseau de distribution mondial dont le siège est à Singapour.