Lotus Biscoff La Spécialité Originale Speculoos

La pâte Lotus Biscoff est une douceur unique fabriquée à partir des véritables biscuits Speculoos belges. L'histoire de la marque remonte à 1932, lorsque le boulanger Jan Boone Sr. a créé un biscuit caramélisé à Lembeke, en Belgique. La pâte à tartiner elle-même est une innovation plus récente, popularisée après une compétition télévisée en 2007, et est depuis devenue une sensation mondiale.

Aujourd'hui, Lotus Biscoff est détenu et géré par Lotus Bakeries, qui reste basé en Belgique. Bien que la marque ait élargi ses capacités de production pour inclure une installation aux États-Unis afin de servir le marché nord-américain, la fabrication principale pour le marché européen et l'origine mondiale de la marque est la Belgique. L'entreprise demeure un fabricant alimentaire indépendant important, se concentrant sur les biscuits, les pâtes à tartiner et les catégories de collations saines.