sucre blanc ACOR

Le sucre blanc ACOR est un produit phare de la coopérative agricole ACOR, un acteur majeur de l'industrie agroalimentaire espagnole. La marque est profondément enracinée dans la région de Castille-et-León, où elle est produite depuis sa création. ACOR signifie Sociedad Cooperativa General Agropecuaria, une coopérative appartenant à des milliers d'agriculteurs qui fournissent les matières premières, principalement des betteraves à sucre, provenant des champs locaux.

Le processus de fabrication a lieu à la raffinerie de sucre d'Olmedo à Valladolid, en Espagne, qui est l'une des plus grandes et des plus efficaces installations de production de sucre du pays. La propriété reste strictement au sein du cadre coopératif, ce qui signifie que les 'propriétaires finaux' sont les agriculteurs eux-mêmes plutôt qu'une multinationale traditionnelle. Cette structure de propriété locale garantit que les avantages économiques restent au sein de la communauté agricole régionale.