illy Decaffeinato Café Moulu

illy est une marque de café italienne mondialement reconnue, fondée à Trieste en 1933 par Francesco Illy. La marque est célèbre pour ses mélanges de 100 % Arabica de haute qualité et son emballage emblématique en boîte pressurisée, qui préserve la fraîcheur et l'arôme du café pendant de plus longues périodes. Ce produit spécifique, le Decaffeinato à torréfaction moyenne, est traité dans l'usine principale d'illy située à Trieste, en Italie, maintenant un standard d'origine unique pour ses installations de traitement.

La propriété de la marque reste largement au sein de la famille fondatrice. Bien que la famille Illy conserve le contrôle majoritaire, une participation minoritaire a été vendue à la société de capital-investissement américaine Rhône Capital en 2021 pour faciliter l'expansion, en particulier aux États-Unis et sur les marchés numériques. Ce partenariat soutient la stratégie à long terme de la marque tout en maintenant son héritage et son siège fermement ancrés en Italie.