Bière Augustiner-Bräu München

Augustiner-Bräu est la plus ancienne brasserie indépendante de Munich, avec des racines remontant à un monastère établi en 1294. Le produit spécifique identifié via le code-barres 4066600251101 est l'Augustiner Lagerbier Hell, une classique Helles de Munich. La brasserie est célèbre pour son engagement envers les méthodes de brassage traditionnelles, y compris l'utilisation de ses propres malteries à sol et le tirage d'eau d'un puits profond privé.

Contrairement à de nombreuses marques de bière mondiales, Augustiner-Bräu n'est pas détenue par un conglomérat multinational. Elle est principalement détenue par la Fondation Edith-Haberland-Wagner, une fondation caritative établie par le dernier descendant direct de la famille fondatrice de la brasserie. Cette structure de propriété garantit que la brasserie reste indépendante et axée sur la qualité locale plutôt que sur l'expansion internationale ou le marketing agressif. Toute la production a lieu à Munich, en Allemagne, maintenant son statut de produit 'Münchner Bier' IGP protégé.