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BiFi est une marque renommée de collations à base de viande, principalement connue pour ses petites baguettes de salami fumé. Elle a été lancée en 1972 par la société allemande Schafft Fleischwerke à Ansbach. La marque est rapidement devenue un incontournable du marché des collations dans les pays germanophones et en Europe, appréciée pour sa portabilité et son goût emblématique.
Historiquement, BiFi faisait partie du portefeuille d'Unilever pendant de nombreuses années. Cependant, en 2014, Unilever a vendu sa division de collations à base de viande à Jack Link's, un leader mondial dans la catégorie des jerky et des collations à base de viande basé aux États-Unis. Aujourd'hui, le produit continue d'être fabriqué principalement en Allemagne sur le site de production d'origine à Ansbach, tout en préservant son héritage tout en faisant partie d'une entreprise de collations américaine mondiale.
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