Kikkoman Sauce Soja Traditionnelle

La Sauce Soja Traditionnelle Kikkoman est un élément essentiel de la cuisine asiatique, reconnue pour sa saveur umami profonde et savoureuse, obtenue grâce à un processus de fermentation naturelle. La marque remonte au Japon du XVIIe siècle, où huit familles ont uni leurs ressources pour former ce qui deviendrait l'une des entreprises alimentaires les plus reconnaissables au monde.

Bien que la marque soit profondément japonaise dans son origine, elle possède une empreinte de fabrication mondiale significative. Pour répondre à la demande du marché nord-américain, Kikkoman a établi sa première usine de production à l'étranger à Walworth, Wisconsin, en 1973. Aujourd'hui, le produit est principalement fabriqué au Japon, aux États-Unis et dans plusieurs autres lieux dans le monde, y compris à Singapour et aux Pays-Bas, pour servir les marchés locaux.

La Kikkoman Corporation reste une entreprise japonaise indépendante, dont le siège est situé à Noda, dans la préfecture de Chiba. Elle continue d'opérer en tant que principal producteurs de sauce soja au monde, gérant sa distribution internationale à travers diverses filiales régionales telles que Kikkoman Sales USA, Inc. pour la région nord-américaine.