Elena Wareniki aux Choux

Les Wareniki Elena sont une marque populaire de raviolis de style est-européen, spécifiquement des Vareniki, qui sont traditionnellement farcis d'ingrédients comme le chou, la pomme de terre ou le quark. Malgré leur héritage dans la cuisine slave, cette marque spécifique est produite et commercialisée principalement pour le marché européen, ciblant en particulier les sections "nourriture ethnique" en Europe centrale.

La marque est fabriquée et distribuée par Monolith Gruppe, un important grossiste européen spécialisé dans les produits est-européens. Bien que la recette et le nom proviennent des traditions culinaires ukrainiennes et russes, les installations de production sont situées en Allemagne pour servir la diaspora locale et ouest-européenne et les passionnés de raviolis traditionnels.