Saucisses Wall's

Wall's est une marque britannique historique qui est une pierre angulaire de l'industrie de la viande au Royaume-Uni depuis sa création à la fin du XVIIIe siècle. Commencée à l'origine comme une boucherie à Londres, elle s'est transformée en une grande marque industrielle, devenant célèbre pour ses saucisses et son bacon. La marque est profondément enracinée dans la culture du petit-déjeuner britannique et est l'une des marques de viande les plus reconnues du pays.

Bien que le nom de la marque Wall's soit également célèbre pour son association avec la crème glacée à l'échelle mondiale, la division viande et la division crème glacée ont des histoires de propriété différentes. Depuis 1994, l'activité viande (Saucisses Wall's) est séparée de la branche crème glacée détenue par Unilever. Aujourd'hui, les produits carnés sont fabriqués et commercialisés par Pilgrim's Pride Corporation, qui a acquis l'activité dans le cadre de l'achat de Tulip Ltd et par la suite de la division des aliments grand public de Kerry Group.

La fabrication a principalement lieu au Royaume-Uni pour servir le marché domestique, garantissant des chaînes d'approvisionnement fraîches pour leurs produits de viande réfrigérés et congelés. La marque reste un leader dans la catégorie des saucisses de porc, maintenant ses recettes traditionnelles tout en se développant vers des alternatives plus saines et à base de plantes sous le même nom de maison.