Green & Black's Chocolat Noir Bio 70%

Green & Black's est une marque de chocolat haut de gamme reconnue pour son engagement envers des ingrédients biologiques et issus du commerce équitable. Fondée en 1991 par Craig Sams et Jo Fairley à Londres, la marque est rapidement devenue un pionnier sur le marché de la confiserie éthique. Le nom reflète les valeurs des fondateurs : 'Green' symbolise leur engagement biologique, et 'Black' représente la haute teneur en cacao de leur chocolat noir phare.

Bien que la marque ait été fondée au Royaume-Uni, sa présence manufacturière est internationale pour s'adapter aux chaînes d'approvisionnement mondiales. Actuellement, une grande partie de la production de chocolat pour les marchés européen et britannique se déroule en Italie et en Pologne. En 2005, la marque a été acquise par Cadbury, qui a ensuite été rachetée par la multinationale américaine Kraft Foods. Aujourd'hui, Green & Black's est une marque essentielle sous Mondelēz International, qui continue de la positionner comme une alternative au chocolat haut de gamme et éthique.