Philadelphia fromage à la crème sans lactose

Philadelphia est une marque de fromage à la crème mondialement reconnue. Bien que son nom fasse référence à la ville américaine, la marque a en réalité été établie à New York par William Lawrence en 1872. Aujourd'hui, c'est l'une des marques laitières les plus emblématiques au monde, spécialisée dans les produits de fromage à tartiner, y compris des variantes sans lactose pour une meilleure digestibilité.

Actuellement, la marque est détenue par Mondelez International pour les marchés en dehors de l'Amérique du Nord, tandis que Kraft Heinz conserve la propriété aux États-Unis et au Canada. La production est décentralisée dans plusieurs pays pour servir les marchés locaux ; pour le marché européen, elle est souvent fabriquée en Allemagne ou en Espagne. La marque continue de dominer la catégorie du fromage à la crème sous la direction de sa société mère, Mondelez International, qui a son siège à Chicago, aux États-Unis.