Homann Teufelsalat salade de viande

Le Homann Teufelsalat est une salade de viande épicée traditionnelle allemande contenant du bœuf et des poivrons. La marque Homann a été fondée par Fritz Homann à Dissen, en Allemagne, en 1876. Au cours de sa longue histoire, elle est devenue l'un des noms les plus reconnaissables sur le marché des salades de charcuterie et des salades réfrigérées en Allemagne.

Actuellement, la marque est détenue par le Groupe Theo Müller (Unternehmensgruppe Theo Müller), une immense multinationale de produits laitiers et alimentaires dont le siège est situé à Luxembourg. Bien que la société mère soit basée à Luxembourg, la production des salades Homann reste concentrée dans des installations de fabrication en Allemagne pour servir le marché domestique. L'entreprise a subi une restructuration significative ces dernières années pour moderniser sa chaîne d'approvisionnement tout en maintenant sa présence dans le secteur alimentaire allemand.