Pain Primitivo Il Fornaio

Le pain Primitivo Il Fornaio est un pain au levain biologique développé avec un accent sur les techniques de boulangerie italiennes traditionnelles. La marque a été fondée au Danemark par Elvio Milleri et Pietro Muscas, qui ont cherché à apporter la culture authentique du pain italien au marché danois.

Alors que la marque met en avant son héritage italien et utilise de la farine italienne, la production a lieu localement au Danemark dans la boulangerie biologique d'Il Fornaio. Cela garantit que le pain rustique, façonné à la main, maintient une haute qualité et une fraîcheur pour le marché local. L'entreprise reste une entité indépendante basée au Danemark, axée sur des produits alimentaires italiens biologiques.