Italpizza La Numero Uno Salamino

Italpizza est une marque italienne renommée spécialisée dans la production de pizzas surgelées de haute qualité. Fondée en 1991 à San Donnino, Modène, la marque s'est rapidement imposée en utilisant des méthodes traditionnelles, telles qu'un long processus de fermentation pour la pâte et une cuisson dans des fourneaux en pierre. La gamme 'La Numero Uno' est un exemple parfait de leur engagement à recréer une expérience authentique de pizzeria chez soi, avec des garnitures de qualité supérieure et une croûte aérée et carbonisée.

La propriété d'Italpizza a évolué au fil des décennies. Initialement fondée par Cristian Pederzini, l'entreprise a été acquise par le groupe anglais Bakkavör en 2008. Cependant, en 2015, le fondateur Pederzini a réussi à mener une opération de rachat, ramenant Italpizza à la propriété italienne par le biais de la société holding Dreamfood S.r.l. Aujourd'hui, Italpizza reste un important exportateur italien, distribuant ses produits dans plus de 50 pays tout en maintenant son siège et ses principales installations de fabrication dans la région de l'Émilie-Romagne en Italie.