Albert Heijn Atlantische Gerookte Zalm

Ce produit est de l'Atlantische Gerookte Zalm (Saumon Fumé Atlantique), un aliment de mer populaire vendu sous la marque de distributeur du géant néerlandais des supermarchés Albert Heijn. L'emballage met spécifiquement en avant son origine de Kvarøy, en Norvège, et présente 'Alf & Crew', en référence à la ferme Kvarøy Fiskeoppdrett connue pour ses pratiques aquacoles durables. Le saumon est certifié ASC (Aquaculture Stewardship Council), garantissant qu'il respecte des normes environnementales et sociales strictes.

Bien que le saumon provienne des eaux pures de Norvège, le traitement final, le fumage et l'emballage sont généralement effectués par des établissements de transformation de fruits de mer spécialisés aux Pays-Bas pour fournir les magasins Albert Heijn locaux. La marque elle-même, Albert Heijn, est la plus grande chaîne de supermarchés aux Pays-Bas.

Albert Heijn est détenue par Ahold Delhaize, un grand groupe international de distribution alimentaire dont le siège est à Zaandam, aux Pays-Bas. Ahold Delhaize a été formé en 2016 par la fusion d'Ahold néerlandais et du groupe belge Delhaize, créant une puissance de vente au détail qui opère à travers l'Europe et les États-Unis. Grâce à leur programme de marque de distributeur, ils maintiennent la transparence de la chaîne d'approvisionnement en sourçant des ingrédients de haute qualité comme le saumon norvégien.