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Nostromo est l'une des marques de fruits de mer en conserve les plus emblématiques d'Italie, connue principalement pour son thon de haute qualité, conditionné dans de l'huile d'olive. Fondée en 1951 à Grado, en Italie, la marque a acquis une réputation de longue date pour ses saveurs méditerranéennes et sa qualité fiable. Le parcours de la marque, passant d'une entreprise familiale italienne à un leader mondial, met en avant son succès sur le marché concurrentiel des fruits de mer.
Aujourd'hui, Nostromo fait partie du groupe multinational espagnol Grupo Calvo, qui a acquis la marque en 1993. Bien que la marque conserve de profondes racines italiennes et son siège opérationnel à Modena, le processus de fabrication se déroule dans la chaîne d'approvisionnement mondiale de Grupo Calvo. Cela comprend des installations en Espagne, au Salvador et au Brésil, garantissant des pratiques de pêche durables et la proximité de grandes zones de pêche au thon. Malgré cette production internationale, l'image de marque et l'élaboration des recettes demeurent axées sur la tradition culinaire italienne.
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