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Xucker Premium est un substitut de sucre de haute qualité fabriqué à partir de xylitol. Bien que la marque soit allemande, la matière première de la gamme 'Premium' est traditionnellement sourcée et produite en Finlande à partir de bois de bouleau et de hêtre. Ce xylitol spécifique est particulièrement apprécié pour ses méthodes de production durables par rapport aux alternatives à base de maïs.
La marque a été fondée en 2010 par Christian Weiten et est depuis devenue un leader du marché en Europe pour les édulcorants sans sucre. L'entreprise opère indépendamment depuis son siège à Berlin, en se concentrant sur des produits soucieux de la santé et favorables à l'hygiène dentaire.
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