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Iztueta est une marque laitière traditionnelle originaire du Pays basque en Espagne. La marque est enracinée dans le Caserío Iztueta (maison de ferme) situé à Lazkao, dans la province de Gipuzkoa, qui a une longue histoire dans l'élevage et la production de lait remontant à des siècles. Le produit est connu pour sa production locale de haute qualité, suivant des méthodes traditionnelles tout en maintenant des normes de sécurité modernes.
Le lait est produit et conditionné directement à la ferme familiale dans le Pays basque, garantissant une chaîne d'approvisionnement courte et une grande fraîcheur. Elle demeure une entreprise familiale indépendante, profondément liée à son héritage local et à son territoire, mettant l'accent sur des pratiques agricoles durables et la préservation du mode de vie rural basque.
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