Pancetta artisanale Arreboles

Arreboles est une marque de distributeur principalement vendue dans les supermarchés Mercadona en Espagne. Cette pancetta artisanale spécifique (panceta oreada) est produite par Incarlopsa (Industrias Cárnicas Lorento S.A.), un important transformateur de viande espagnol basé à Tarancón, Cuenca. Fondée à la fin des années 1970, Incarlopsa est devenue l'une des entités les plus significatives de l'industrie de la viande en Espagne, servant de fournisseur principal pour Mercadona. Le produit provient de porcs élevés et transformés en Espagne, suivant des méthodes de salaison traditionnelles adaptées à l'échelle industrielle moderne. La marque Arreboles se concentre sur la fourniture de produits porcins espagnols traditionnels, avec un équilibre entre qualité et abordabilité pour le marché national. La propriété reste aux mains de la famille Loriente Piqueras, qui continue de diriger l'entreprise comme un acteur clé du secteur alimentaire espagnol.