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Melitta est une marque avec des racines historiques en Allemagne, fondée en 1908 par Melitta Bentz, qui a célèbrement inventé le filtre à café en papier. Bien que la marque soit originairement une entreprise familiale à Dresde, elle est devenue un leader mondial dans l'industrie du café.
La ligne 'Régions Brésiliennes', en particulier la variante gourmet 'Sul de Minas' présentée ici, est un produit adapté au marché brésilien. Elle est fabriquée au Brésil en utilisant des grains 100% Arabica provenant de la région du Sud de Minas Gerais. Cela illustre la stratégie de la marque d'utiliser des installations de production locales et des ressources agricoles régionales pour servir de grands marchés.
Aujourd'hui, Melitta reste sous la propriété ultime du Melitta Group (Melitta Unternehmensgruppe Bentz KG), qui a toujours son siège à Minden, en Allemagne. L'entreprise opère à travers diverses filiales internationales, telles que Melitta do Brasil, qui gère la production, le marketing et la distribution régionaux, tout en maintenant l'héritage d'innovation de la marque dans la préparation du café.
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