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Breville est une marque emblématique de matériel de cuisine haut de gamme qui a redéfini la technologie domestique du café et de la cuisson. Fondée à Melbourne, en Australie, en 1932, la marque a d'abord gagné en popularité en créant le premier appareil à sandwichs grillés au monde, qui est devenu si populaire que "Breville" est devenu un terme commun pour ces dispositifs dans de nombreuses parties du monde.
Aujourd'hui, la marque est mondialement reconnue pour son innovation dans les machines à expresso, les extracteurs de jus et les fours. Bien que la conception et l'ingénierie créatives se déroulent principalement à leur siège à Sydney, la fabrication réelle est principalement externalisée dans des installations spécialisées en Chine.
Breville Group Limited reste une entreprise australienne cotée en bourse, possédant plusieurs autres marques renommées comme Sage, Baratza et Beanz. Bien qu'elle opère sous le nom de Breville en Australie et en Amérique du Nord, elle utilise la marque 'Sage' dans une grande partie de l'Europe en raison de restrictions de marque déposée. L'entreprise continue de dominer le marché des appareils électroménagers haut de gamme, en mettant l'accent sur les expériences de café de la 'Troisième vague' à domicile.
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