Ovomaltine (Ovaltine)

Ovomaltine, connu sous le nom d'Ovaltine dans de nombreux marchés, est une marque mondialement reconnue qui a vu le jour en Suisse en 1904. Elle a été initialement développée comme un extrait de malt nutritif conçu pour aider à atténuer la malnutrition, mais elle s'est rapidement transformée en une boisson et un ingrédient alimentaire populaire dans les foyers. En Suisse, le produit conserve sa formule et sa recette d'origine, généralement associées à des saveurs de chocolat et de malt.

Le processus de fabrication varie selon la région. La poudre d'Ovomaltine traditionnelle est toujours produite en Suisse à l'usine Wander à Neuenegg. Cependant, d'autres versions du produit, notamment sous le nom d'Ovaltine, sont fabriquées dans des pays comme le Royaume-Uni, la Thaïlande et la Chine pour desservir les marchés locaux. En 2002, la marque a été acquise par Associated British Foods (ABF) auprès de Novartis.

Aujourd'hui, la marque est détenue par Associated British Foods (ABF), une entreprise multinationale de transformation et de distribution alimentaire basée au Royaume-Uni. Cependant, aux États-Unis, les droits sur la marque appartiennent à Nestlé, et dans certaines autres régions, des licences différentes peuvent s'appliquer. Cette structure de propriété complexe permet à la marque de maintenir une forte présence sur les marchés européens, asiatiques et américains.