Trapa Bonbon au Chocolat au Lait

Trapa est l'une des marques de chocolat les plus emblématiques d'Espagne, avec une histoire remontant à 1891, lorsque des moines cisterciens du monastère de San Isidro de Dueñas à Palencia ont commencé à fabriquer des chocolats artisanaux. Pendant plus d'un siècle, la marque a été synonyme de tradition confiserie espagnole, particulièrement connue pour ses 'Cortados' et ses bonbons.

En 2013, la marque a subi une transformation significative lorsqu'elle a été acquise par le groupe Europraliné. Sous la direction de la famille Fernández Calvo, l'entreprise a investi massivement dans la modernisation de ses installations de production à San Isidro de Dueñas. Aujourd'hui, Trapa reste une entreprise 100 % espagnole, fabriquant tous ses produits localement à Palencia et les exportant vers plus de 50 pays, alliant des recettes traditionnelles à des normes de durabilité contemporaines, telles qu'une production sans huile de palme.