Sauce Alfredo Maison de Rao

La marque Rao's Homemade est une marque alimentaire premium dont l'héritage remonte au légendaire restaurant Rao's à East Harlem, New York, qui a ouvert ses portes en 1896. La marque a été officiellement lancée pour offrir les sauces italiennes authentiques du restaurant à un public plus large, en mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité et des méthodes de cuisson lente traditionnelles sans sucres ajoutés ni colorants artificiels.

Bien que le cœur de la marque se trouve à New York et que beaucoup de ses sauces marinara emblématiques soient produites en Italie pour maintenir des profils de saveurs authentiques, l'empreinte de fabrication s'est étendue pour répondre à la demande mondiale. Après plusieurs années de croissance rapide sous Sovos Brands, la marque a atteint une étape importante en mars 2024 lorsqu'elle a été officiellement acquise par Campbell Soup Company. Cette acquisition a intégré la marque artisanale dans l'un des plus grands conglomérats alimentaires au monde, garantissant une distribution vaste tout en maintenant l'engagement de la société envers des recettes premium et traditionnellement élaborées.