Rummo Penne Rigate No. 66

Rummo est un fabricant de pâtes italien historique fondé en 1846 à Benevento par Antonio Rummo. Cette pâte de qualité supérieure est célèbre pour sa méthode 'Lenta Lavorazione' (Traitement Lent), qui garantit que les pâtes conservent leur forme et leur texture 'al dente' pendant la cuisson.

La marque reste ancrée dans sa ville natale de Benevento, en Italie, où la grande majorité de sa production a lieu en utilisant de la semoule de blé dur de haute qualité. Aujourd'hui, l'entreprise reste largement sous contrôle familial et est un symbole du savoir-faire prestigieux des pâtes italiennes dans le monde entier.