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Yakult est une boisson laitière probiotique renommée dans le monde entier contenant la souche de bactéries Shirota. Développée à l'origine au Japon en 1935 par le Dr. Minoru Shirota, la marque s'est étendue à l'échelle mondiale. Le produit présenté, Yakult Balance (anciennement Yakult Light), est spécifiquement produit pour le marché européen à l'usine de Yakult Europe B.V. à Almere, aux Pays-Bas, comme l'indique le texte 'Yakult Europe BV' sur l'emballage. Il est détenu par Yakult Honsha Co., Ltd., qui reste basée à Tokyo, au Japon, et demeure un leader sur le marché mondial des aliments fonctionnels probiotiques.
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