Branca de Neve Farinha pour gâteaux

Branca de Neve est l'une des marques de pâtisserie les plus emblématiques du Portugal, connue pour sa farine à gâteau prête à l'emploi. Créée en 1954 par les Fábricas Lusitana, la marque a révolutionné la pâtisserie domestique portugaise en introduisant une farine qui contenait déjà des agents de levée, spécifiquement conçue pour faire des gâteaux légers et aérés. Le produit est profondément enraciné dans la tradition culinaire portugaise et reste un leader sur le marché de la farine.

La marque est détenue et fabriquée par Fábricas Lusitana (Fábricas Lusitana S.A.), un grand groupe industriel portugais établi en 1925 et axé sur la transformation alimentaire. Bien que le nom de la marque se traduise par 'Blanche Neige', il s'agit d'une marque portugaise indépendante. La majeure partie de sa production est réalisée au Portugal dans ses installations à Alcains et Castelo Branco, garantissant une haute qualité et une proximité avec le marché local.