Bière Olympia

La bière Olympia est une marque de lager américaine historique, célèbre pour son slogan 'C'est l'eau', faisant référence à l'eau artésienne utilisée dans son processus de brassage original. Fondée en 1896, elle est devenue un pilier de la culture brassicole du Nord-Ouest Pacifique pendant plus d'un siècle.

La marque a été initialement fondée par Leopold Schmidt à Tumwater, dans l'État de Washington, où la brasserie phare a fonctionné pendant des décennies. Après plusieurs changements de propriété corporative au cours de la fin du 20ème siècle, la brasserie originale de Tumwater a fermé ses portes en 2003. Depuis lors, la production a été délocalisée vers diverses installations de brassage à travers les États-Unis.

Aujourd'hui, la marque Olympia appartient à Pabst Brewing Company. Bien qu'elle n'exploite plus ses propres brasseries, Pabst maintient l'héritage de la recette grâce à des accords de brassage sous contrat, garantissant que la marque reste disponible pour sa fidèle clientèle sur le marché américain.