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La Maisel's Weisse Kristall est une bière de blé filtrée produite par la brasserie indépendante Brauerei Gebr. Maisel. Fondée en 1894 par les frères Hans et Eberhard Maisel à Bayreuth, en Bavière, la brasserie demeure une entreprise familiale à travers les générations.
La bière est brassée selon la Loi de Pureté Allemande (Reinheitsgebot) et est spécialement élaborée à Bayreuth, en Allemagne. En tant que brasserie indépendante, elle ne fait pas partie d'un conglomérat mondial de boissons, préservant ainsi son identité originale et son héritage de distillation dans la région de Haute-Franconie en Allemagne. La variante 'Kristall' est connue pour son apparence claire et pétillante par rapport aux bières de blé naturellement troubles.
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