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Ashfields est une marque de distributeur exclusivement détenue et vendue par Aldi, spécifiquement au sein de ses opérations au Royaume-Uni. Les Poitrines de Poulet Chasseur font partie de la gamme 'Prête à Cuisiner', conçue pour la commodité du consommateur tout en mettant l'accent sur l'approvisionnement britannique. L'emballage présente fièrement l'Union Jack, signifiant que le produit est fabriqué avec du poulet britannique et préparé au Royaume-Uni.
Aldi, le propriétaire ultime, est une chaîne de supermarchés discount mondiale d'origine allemande. La marque Ashfields a été créée par Aldi pour fournir des produits de viande et de volaille de haute qualité à des prix compétitifs, en maintenant des normes strictes d'approvisionnement provenant des fermes britanniques. Bien que la marque soit locale au marché britannique, la hiérarchie d'entreprise remonte à la famille Albrecht en Allemagne, qui a divisé l'entreprise en Aldi Nord et Aldi Süd, cette dernière gérant l'activité au Royaume-Uni.
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