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SkyFlakes est une marque de crackers de premier plan originaire des Philippines, produite pour la première fois par la société MY San Biscuits. Fondée en 1935, la marque a su s'imposer comme une référence mondiale dans l'industrie des biscuits, reconnue pour sa texture croquante et sa qualité de cuisson au four. Le produit spécifique présenté est une variante Condensada, un cracker sandwich rempli d'une crème au lait concentré.
La fabrication des SkyFlakes est principalement centrée aux Philippines sous la direction de Monika-Monde Philippines Inc. Au fil des ans, la marque a élargi son empreinte grâce à de vastes réseaux d'exportation, atteignant des marchés internationaux, y compris l'Amérique du Nord, l'Europe et les pays asiatiques voisins. Aujourd'hui, elle reste sous la propriété ultime de la Monde Nissin Corporation, un géant alimentaire philippin qui a acquis la marque MY San pour renforcer son portefeuille diversifié de biens de consommation.
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