Produits alimentaires et sauces Herdez

Herdez est une marque emblématique de la cuisine mexicaine avec un héritage remontant à 1914. Fondée par la famille Hernández à Monterrey, au Mexique, l'entreprise a d'abord commencé comme distributeur de produits d'hygiène avant de se diriger vers l'industrie alimentaire et de devenir le principal producteur mexicain de produits en conserve et de sauces authentiques.

Aujourd'hui, la marque est gérée sous une structure complexe de partenariats. Au Mexique, elle est détenue et exploitée par Grupo Herdez, une grande entreprise publique dont le siège est à Mexico. Pour le marché américain, les produits Herdez sont distribués par MegaMex Foods, une coentreprise à 50-50 entre Grupo Herdez et le géant alimentaire américain Hormel Foods. Ce partenariat permet à la marque de maintenir ses racines mexicaines authentiques tout en exploitant de vastes réseaux de distribution en Amérique du Nord.

La fabrication a lieu dans plusieurs installations au Mexique et aux États-Unis pour servir sa base de consommateurs mondiale. Bien que la marque soit célèbre pour sa Salsa Verde et sa Salsa Casera, elle a élargi son portefeuille pour inclure des haricots, du guacamole et des plats prêts à consommer, consolidant ainsi sa position en tant que pilier de la tradition culinaire mexicaine.