Pomarola Pesto alla Genovese

Pomarola est une marque avec des racines profondes dans la culture alimentaire brésilienne, établie à l'origine par la société Cica. Au fil des décennies, elle est devenue le nom de référence des sauces tomate au Brésil. En 2011, la marque a été acquise par Cargill dans le cadre de son achat de l'activité des produits à base de tomate de Unilever au Brésil.

Bien que Pomarola soit une marque brésilienne, cette ligne spécifique de Pesto haut de gamme est fabriquée en Italie par CLAS S.p.A., un producteur spécialisé situé à Chiusanico. Cette stratégie s'appuie sur l'expertise culinaire italienne pour des recettes méditerranéennes authentiques tout en maintenant la présence établie de la marque sur les marchés sud-américains sous la direction de Cargill.