Barre de chocolat Whittaker's

Whittaker's est une marque de chocolat haut de gamme réputée originaire de Nouvelle-Zélande. Fondée par James Henry Whittaker en 1896, elle est restée une entreprise familiale opérée par des générations, maintenant un fort engagement envers la qualité et l'approvisionnement éthique.

La marque est célèbre pour sa philosophie 'de la fève à la barre', ce qui signifie qu'elle contrôle chaque étape du processus de fabrication, de l'approvisionnement en fèves de cacao crues jusqu'à l'emballage final. Tous les chocolats Whittaker's sont produits dans leur unique usine située à Porirua, en Nouvelle-Zélande. Cette production centralisée contribue à maintenir la cohérence et les normes élevées qui ont fait de la marque un nom familier en Nouvelle-Zélande et un export populaire à l'échelle mondiale, en particulier en Australie.

Aujourd'hui, J.H. Whittaker & Sons reste sous la propriété et la gestion de la famille Whittaker, spécifiquement des troisième et quatrième générations. Ils sont connus pour leur utilisation d'ingrédients de haute qualité, tels que les fèves de cacao ghanéennes et le lait crémeux néo-zélandais, et ils continuent à opérer indépendamment sans faire partie d'un plus grand conglomérat mondial.