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Eisberg est une marque pionnière dans l'industrie du vin sans alcool, reconnue pour son engagement à fournir une alternative sophistiquée à ceux qui apprécient le goût du vin sans la teneur en alcool. Le processus signature de la marque consiste à commencer avec du vrai vin issu de raisins de qualité supérieure, puis à retirer délicatement l'alcool en utilisant une technique de distillation sous vide spécialisée. Cette méthode garantit que les arômes délicats et les saveurs caractéristiques du raisin Chardonnay sont préservés.
Initialement établie en Allemagne, la marque a su se développer pour devenir un leader du marché au Royaume-Uni et dans plusieurs marchés internationaux. Elle se concentre sur le maintien de l'intégrité structurelle du vin, ce qui donne un produit qui conserve la fraîcheur et le profil fruité typiques d'un Chardonnay traditionnel.
Aujourd'hui, Eisberg est détenue et gérée par le groupe Schloss Wachenheim, l'un des plus grands producteurs mondiaux de vins mousseux et tranquilles. La production reste centrée en Allemagne, en s'appuyant sur l'expertise du groupe en viticulture et en technologie de désalcoolisation pour distribuer des options sans alcool de haute qualité dans le monde entier.
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