Ehrmann Obstgarten Kirsche

Ehrmann Obstgarten est un dessert laitier allemand bien connu qui combine du quark fouetté (fromage blanc) et des fruits. La marque 'Obstgarten' (signifiant 'Jardin de Fruits') est devenue un incontournable dans les supermarchés d'Europe centrale depuis son lancement. Elle est reconnue pour sa présentation en couches où la préparation de fruits est garnie d'une crème légère et aérienne.

Le produit est fabriqué par Ehrmann SE, une grande entreprise familiale de produits laitiers basée à Oberschönegg, en Bavière, en Allemagne. Fondée en 1920 par Alois Ehrmann, l'entreprise reste sous le contrôle de la famille Ehrmann. Elle exploite plusieurs sites de production à travers l'Allemagne et dans des localités internationales, bien que la production principale pour le marché intérieur et les exportations européennes reste centrée en Allemagne. La marque est un exemple phare du 'Mittelstand' allemand – des entreprises familiales qui se sont développées à l'international tout en maintenant une forte identité régionale.