Der Grosse Bauer Erdbeere yaourt

Der Grosse Bauer est une marque phare des produits de la Privatmolkerei Bauer, une entreprise laitière familiale basée à Wasserburg am Inn, en Bavière. Fondée en 1887, l'entreprise est passée d'une laiterie locale fondée par Franz Seraph Bauer à l'un des principaux producteurs de yaourt en Europe.

Le produit est fabriqué principalement en Allemagne à partir de lait provenant de fermes bavaroises locales. La marque reste sous la propriété ultime de la famille Bauer à travers la Bauer Gruppe (Groupe Bauer), maintenant son statut d'entreprise indépendante et familiale dans l'industrie alimentaire allemande. Ils sont particulièrement connus pour leurs méthodes de préparation traditionnelles et leur large gamme de saveurs laitières spéciales.