Grand Slam (Repas du Restaurant Denny's)

Le Grand Slam est un plat emblématique proposé par Denny's, une chaîne de restaurants de restauration décontractée américaine. Introduit pour la première fois en 1977 dans un Denny's à Savannah, en Géorgie, il a été nommé en hommage au légendaire joueur de baseball Hank Aaron. Le repas se compose généralement de deux pancakes au babeurre, deux œufs, deux tranches de bacon et deux saucisses, et constitue un pilier de l'identité de petit-déjeuner servi toute la journée de la marque.

Bien que le concept et la gestion de la marque proviennent des bureaux de Denny's aux États-Unis, la nourriture elle-même est préparée sur place dans des milliers d'emplacements franchisés et détenus en propre dans le monde entier. Les ingrédients sont source localement et régionalement par le biais de diverses chaînes d'approvisionnement mondiales, ce qui signifie que la viande, les produits laitiers et les céréales utilisés dans un Grand Slam varient en fonction du pays d'opération spécifique.

Denny's Corp. est la société mère ultime supervisant les opérations mondiales et la propriété intellectuelle de la marque. Basée à Spartanburg, en Caroline du Sud, la société gère la marque et la livraison cohérente du repas Grand Slam à travers son vaste réseau de franchises internationales.