Planted Alternatives de Viande

Planted est une entreprise suisse de technologie alimentaire spécialisée dans la création de substituts de viande à base de plantes. Fondée en 2019 en tant que spin-off de l'ETH Zurich, la marque se concentre sur des produits à étiquette propre fabriqués à partir de protéines de pois, d'avoine et de tournesol. Leur installation de production est située à Kemptthal, en Suisse, considérée comme l'un des sites de production les plus modernes pour la viande végétale en Europe.

L'entreprise a été créée avec la mission d'éliminer le besoin de viande d'origine animale en fournissant des alternatives durables qui imitent la texture et le goût de la viande traditionnelle sans additifs synthétiques. Planted reste une entreprise privée indépendante, soutenue par divers fonds de capital-risque et investisseurs, maintenant son siège social et sa production principale en Suisse.