Yaourt à la Fraise Itambé

Itambé est une marque laitière emblématique brésilienne dont l'histoire remonte à 1948 dans l'État de Minas Gerais. Fondée à l'origine comme une coopérative (CCPR), elle est devenue l'un des plus grands producteurs laitiers du Brésil, connue pour sa vaste gamme de produits laitiers, y compris le lait, les yaourts et le lait concentré.

Aujourd'hui, Itambé Alimentos fait partie d'une structure de propriété complexe suite à des acquisitions importantes dans l'industrie. En 2017/2018, elle a été acquise par le géant laitier français Lactalis, qui est une multinationale familiale et le plus grand groupe de produits laitiers au monde. La fabrication de ce yaourt spécifique a lieu au Brésil, plus précisément dans l'usine de Pará de Minas, comme indiqué sur l'emballage, desservant le marché sud-américain domestique avec des produits laitiers sourcés localement.